Than ép được làm từ hỗn hợp 50% bột than tre và 50% bột than củi đã được đốt cháy, sau đó được nén và trộn cùng với keo kết dính có nguồn gốc thực vật rồi cho vào khuôn. Than ép khi sử dụng để nấu nướng sẽ khiến đồ ăn có hương vị ngon hơn do than ép không có bất kì tạp chất, chất hóa học nào, hoàn toàn tự nhiên và nhiệt trị cao. Bề mặt than rất cứng, độ tro thấp, không mùi và thời gian cháy lâu, nhiệt trị cao, lên đến 800-900 độ. Than ép phù hợp với nướng BBQ và nướng truyền thống
Chi tiết>